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【看点】生活方式 悄然而变

生活方式 悄然而

  新甘肃·甘肃日报记者 文 洁

【看点】生活方式 悄然而变

兰州市民在马拉松公园打羽毛球。

【看点】生活方式 悄然而变

健身教练线上直播健身课程。本组图片摄影:新甘肃·甘肃日报记者 文 洁

  突如其来的新冠肺炎疫情,影响着每一个人的生活。大家的生活方式在不知不觉中悄然发生着变化。随着正常生活工作秩序的恢复,在疫情防控常态化条件下,如何做到一方面自身防护到位,一方面恢复正常的生活消费,成为摆在每个人面前的现实问题。在兰州,市民们的生活方式是如何悄然而变的呢?记者就此进行了采访调查。

  吃出新风尚

  随着各地逐步复工复产,餐饮企业陆续回暖,外出就餐的市民增多。

  日前,记者在兰州市部分酒店和餐馆看到,一些大餐馆都已配备公筷公勺,不少餐馆还在玻璃橱窗或是墙上张贴着使用公筷公勺的提示标语。

  在城关区甘南路一家餐馆,4人桌上摆放了2套公筷公勺,6人桌上摆放着4套,包厢按就餐人数准备公筷公勺。餐馆负责人曲梅说,3月初他们开始推广公筷公勺,但很多客人怕麻烦,加之缺乏使用公筷的习惯,公筷公勺使用率较低。“现在越来越多的客人开始主动使用公筷公勺,有些客人会先询问饭店是否提供公勺公筷,得到肯定回答后他们才进来。”曲梅说。

  还有一些餐馆按照菜品数量配备公筷,每个菜品旁摆放一双公筷或是一个公夹。市民刘艳说,相比每个人配备两双筷子,每道菜旁都放置公筷或是公夹的效果更好,使用起来也更方便。

  部分餐饮企业开启分餐模式,还有一些餐馆推出“小份菜”,适应当下消费者的需求。兰州市西固区一家酒店上线了位餐供消费者选择。酒店推出的位餐价格每位从58元至120元不等,每个价位的位餐根据菜品不同,分为A、B套餐,供消费者选择。

  “我们以前就有小份菜,但品种不多。这次疫情发生后,聚餐的人少了,小份菜更适合独自前来就餐的消费者,种类多一些,数量少一些。”城关区武都路一家川菜馆的负责人说。

  除此之外,一些家庭也开始使用专用筷子,或是进行分餐制。4月25日中午,榆中县的一家餐饮店内,市民张丽敏从包里拿出一家三口的筷子和勺子,还有专门为女儿准备的不锈钢碗。“疫情发生后,我专门购买了家庭筷子,筷头上有汉字标注,不仅一家三口有各自的专属筷子,爷爷、奶奶、姥姥和姥爷也都有,专人专用。”

  “以前午饭全靠外卖,现在午饭全靠带饭。”对于上班一族来说,带饭成为当下最经济、最安全的用餐方式。

  正月初五开始,市民刘璇所在的单位就恢复正常上班。当时街边饭店都未营业,她每天中午靠泡面充饥。连续吃了一周后,她决定自己带饭。每天下班后,她在采购晚饭食材的同时,将第二天午饭的食材也一并准备好,并在晚上准备好第二天的午饭。“以前每天中午都是叫外卖,大部分都是高油高盐,自己带饭后,每天都会营养搭配保持均衡饮食,干净、安全又健康。”当下,不少上班族和刘璇一样,每天带着便当盒走在上班的路上……

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